03 Nov 15

会津の名産、会津みしらず柿！！

ホテルからのお知らせ

実りの秋、会津の名産
会津みしらず柿。

無題

収穫された柿は焼酎をかけて
箱詰めされ２週間ほど寝かします。
じっくり渋抜きされてから
いただくことが出来ます。

「みしらず」の名前の由来としては
「実がたわわに付き過ぎて自分で枝を折ってしまう」
「あまりの美味しさに我が身も考えず食べ過ぎてしまう」など
身の程を知らない様、から来ているとか、
“未だかかる美味しい柿を知らず”と
将軍が大いに賞味されたことから
名づけられたとも言われております。

休日の朝、
これから、しばらくすると
中町ホテルの郷土料理コーナーに
「みしらず柿」が登場します。
どうぞ、ご賞味ください。
そして、この「みしらず柿」はお土産にも最適です。
中町ホテルの前の大久保商店でも発送を承っております。

2015年11月
MTWTFSS
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
  • コーポ富士
    会津若松市内にある当グループ運営の賃貸マンションです
  • 中国料理　黄鶴楼
    駅前フジグランドホテル３階にある当グループの本格中華料理店です
  • 富士の湯
    会津若松駅隣にある、当グループ運営の日帰り温泉です。
  • 花月ハイランドホテル
    磐梯朝日国立公園内吾妻高湯温泉にある当グループのホテルです
  • 以前の支配人日記
    以前の日記はこちらからどうぞ