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29 Feb 12

６次化商品って、何？

その他

地域で生産（1次産業）された農林水産物を素材に、
商品加工（2次産業）し、
より付加価値をつけて流通・販売（3次産業）することを
6次産業化（1次×2次×3次＝6次）というそうです。

会津地域の９カ所の道の駅では、
現在、山塩あめや会津地鶏カレーなど
６次化商品をＰＲするキャンペーンを行っています。
３月１１日（日）まで。
各駅の専用コーナーでは、トマトドレッシングや
トマトカレーなどをまとめた「トマトセット」（道の駅たじま）や、
西会津カレーと沖縄そばなどがセットになった
「西会津と沖縄のコラボ」（道の駅にしあいづ）等、
素材で括ったり、地域の友好関係を利用した
コラボ商品が販売されています。