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会津居酒屋『籠太』の親父殿のご案内で
下郷町の農家レストラン
『蕎屋』（きょうや）に行ってきました。
若松から国道１２１号線を南下
湯の上温泉の先、甲子道路への
分岐の手前を左折。
２～３分ほど車を走らせると集落があります。
その中の一軒です。築２００年の民家です。

店主の京子さんは、蕎麦もお米も
野菜も種や苗から大事に育て
心をこめて料理をしております。

会津の郷土料理「こずゆ」ですが、
ちくわとヒメタケが入ってました。
若松でいつも食する「こずゆ」と違うような・・・
でも、おいしいです。

そばの実、そばがきの入った汁物です。
ダシもきいていて旨かった。

じゅうねん味噌がついた『しんごろう』です。
囲炉裏で焼かれていました。
よく中まで熱も通っていました。

そばは、当然、地粉十割。
のど越しを考えるとちょつと堅かったかな・・・
揚げたての天ぷらは、ムラサキイモやクレソンでした。

東京方面からお車でお越しの方は、
東北自動車道を白河インターで降りて
甲子道路を通って会津に入ってくる方が
増えております。
江戸時代の宿場町の雰囲気を
今に残す人気の『大内宿』が
目当てだと思います。

こちらで昼食をお取りになって
その後、大内宿を見学されて
会津若松にお越しになるコースもイイですよ。

【営業時間】　午前１１時３０分～午後２時まで
【定休日】　毎週火曜日・水曜日
【電話】　0241-67-3522