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今月中旬から喜多方市
熱塩加納町の三ノ倉高原では、
東北最大規模を誇る
約２００万本（６．５ヘクタール）の
ひまわりが咲き始めます。

今月オープンした山小屋「くらら」では、
ひまわりをアピールする独自メニューを開発しました。
「ひまわりカレー」（税込み５００円）は、
地元産のごはんをベニバナで色を付け、花の色を表現しています。
種の部分はメンチカツでボリュームを出しています。
皿の下には来場者へのメッセージも書かれているという心憎い演出。
スイーツ「ひまわり畑」（税込み１５０円）は、
地元の菓子店「お菓子のやまぐち」さんが開発しました。
地元産の米粉と高原のはちみつを合わせ、
生地を焼き上げました。
白あんにクチナシで黄色に彩り、
ひまわりの大輪を再現しています。
喜多方まで行かれる方は、
ぜひ、三ノ倉高原まで足を延ばしてください。

まちなかライトアップの
モニターツアーに参加しました。

末広酒造・嘉永蔵で梅ぷち試飲。
めちゃ美味かったよ♪
ツアーのお土産でも１本頂きました。
早速、冷蔵庫にＩＮ。。。

磐越自動車・下り線の
磐梯山サービスエリア（ＳＡ）に
新たにフードコートがオープンしました。

喜多方ラーメンや会津そば、ソースカツ丼、
塩川鳥もつ定食など地元食材を
使ったメニューが用意されております。
三つのコーナーに分かれ
「麺工房あかべこ」では、会津産の米粉と小麦粉を使用したラーメン、
「會津っこ」は、会津産そば粉のオリジナルそば、
「まんま食堂」では、麓山高原豚のスタミナ鉄板焼定食などが味わます。

余談ですが、
ここからの磐梯山の景色は
一番だと思います！！

会津東山温泉では、
今月１３日～１６日に行われる
東山温泉盆踊りの７０周年記念イベントとして
温泉街を七色に照らし、
幻想的な景観を演出する
「光の街プロジェクト」を行っています。
◆８月１６日（土）まで

たくさんの発光ダイオード（ＬＥＤ）で照らすほか、
七色に変色するＬＥＤのちょうちんが約３００個並んでいます。
温泉街をそぞろ歩きするのが
楽しくなりそうです。。
点灯時間は午後７時～１０時まで。

この時期に
東京から友人が遊びに来たら
涼を感じるスポットに
案内したいものです。

私のイチオシは、
猪苗代町にある達沢の不動滝。
NHK大河ドラマ『風林火山』の
オープニングにも使われた名瀑です。

高さ約１０メートル、
幅約１６メートルの男滝と
それに寄り添う女滝があります。
水が岩肌に沿ってすだれのように
流れ落ちる様子が涼感を誘います。

途中、宝来堂の【笹団子】を
お土産に買っていただきたい。
時間が経って少し硬くなったら
電子レンジで温めてくれたら
美味しくなります。。
ちなみに、猪苗代町は、
最近、スイーツの町としても
売り出しております。。