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イタリアンの「Beans」さんで
ランチを食べた話の続きです。

私が注文したものは、
白身魚のトマトクリームスパゲッテイーのセットです。
セット内容は、サラダ・スープ・一口前菜
ドリンク・デザートで１０００円です。

実は、この日のランチには、目的がありました。
現在、会津漆器のスプーンに
武家料理をイメージした料理をのせたメニュー
「Ｏｎｅ　ｓｐｏｏｎ“ＢＵＫＥ”」が市内の人気レストラン５店
レストラン＆バー「Beans」、ＤＯＧ　ＨＯＵＳＥ、
レストラン「ポタジェ」、食彩アトリエ「あいづ家」、
厨ｂｒａｓｓｅｒｉｅＣＲＩＹＡ　で提供されております。（年内いっぱい）

知人の若手女性漆器作家ら数人が
漆器のスプーンを手掛け、
各レストランが会津の旬の食材を
使ったメニューを考案したのです。

このお料理を注文しようと思ったのですが、
「Beans」さんでは、コース料理の一部だったので
結局、実物は食することができませんでした。

↑「Beans」さんでは、このような「みがきニシン」を
使った色鮮やかなお料理を考案したみたいです。
食べてみたかったでっす。。。

知人の女性漆器作家のブログはこちらです。
どうぞ、ご覧下さい。　　　　＞＞＞

友人が会津のおいしいものを
紹介するグルメサイト
「たろう倶楽部」を運営している。
一日に3０００のアクセスがあるという。
サイト「たろう倶楽部」は、こちら　　　＞＞＞

そんな彼と以前、ラーメン店の話をしていて
国道１２１号線沿いにある
喜多方「まつり亭」を話になった。
結構おいしいですよ。ということなので
そのあとに、行ってみたら確かに旨かった。
その時は、しょうゆラーメンを食べたと思う。
さすが！食通と感心したのであった。

先日、所用で喜多方を訪れた。
帰りに小腹が空いたこともあって
もう一度、「まつり亭」に立ち寄ってみた。
お店の人に聞いてみたら
ねぎみそラーメンがお勧めだ
ということで食してみた。

たしかに、旨かった。
ねぎやモヤシもこんもりたくさん。
お肉の甘さと秘伝のスープの辛さが
絶妙なハーモニーを作りだしていた。
が、最後の方にくると、辛さが際立って
血の池のような辛さでした。（汗）
ちなみに辛さは、５段階あって選ぶことができます。
個人的には　しょうゆラーメンの方が好きだな。

会津若松から喜多方に向かう
国道沿いで駐車場も広いので
車で行く方には、便利です。

福島県喜多方市豊川町高堂太字西前田２４０４－１
電話番号 (0241) 23-2439
定休日 木曜日(祭日なら翌日)
営業時間 10:30-15:00、17:00-21:00（土・日・祭日は 10:30-20:00）

先々月、私の仲人親が亡くなった。
福島で公認会計士をされていた方だった。

教養の高い方で
毎年、元日に年始に挨拶に
お伺いすると
いつも勉強になる話をしてくださった。
それがとても楽しみだった。

言葉の語源から、事の真理を
諭してくれるところがあった。

こんなことがあった。
奥様の実家が味噌醸造業を
営んでいたのだが、
味噌醸造業が思ったよりも
大きな設備投資を必要としないものだ
という話の時に、
｢手前みそ｣という言葉を引き合いに出した。
｢自分のうちの味噌が一番うまい」といった
｢手前みそ｣と言葉があるように
昔は、みそは自分の家で作っていたんだよ。
家で作れるくらいに、設備を必要としない。
という話をしてくれた。

すごく納得がゆく説明だった。
以来、言葉の語源を知ることの面白さ、
教養とはどういうものか
少しわかるような気がした。

言葉を語源から理解することは、
世の中のいろんな仕組みを
理解することにもなるような気がしてきた。

ちなみに｢あきらめる｣という言葉は
｢あきらかになる」という言葉から
派生したそうです。
将来の姿が見えるからこそ
決断も出来るものなのでしょう。

昨日、たまたま本屋さんを覗いたら
こんな本を見つけた。
うちのどこかに無造作に置いておいて
暇な時にちょこっと
開いてみる本に良さそうだ。

昨日からの続きということで
本日も映画の話をさせてください。

４０を過ぎてから涙線がゆるくなったというか。
いい映画を観るとすぐに泣いてしまう・・・

ここ２～３年でボロ泣きした映画は、
東野圭吾原作、山田孝之主演の『手紙』でした。
この映画は、満開の桜のシーンで始まり
エンディングも美しい桜並木で終わる。
桜の季節になると思い出す映画だ。
最後のシーンでは、
涙でぐしゃぐしゃで立ち上がれなかった。
ホント、エンドロールがあって良かった。
その間、涙を乾燥させていたもん・・・

先日も 友人にこの映画をレコメンドしたのだけれども
もし、涙もろい友人が、この映画をDVDで観て
涙を流さなかったら、１０万円プレゼントするよ！
とつい、つい口走ってしまった・・・・
(でも～自信はあるけど、万が一のこともあるからな・・・
まああ、忘れてくれるように・・ナンマイダ。ナンマイダ）

劇中、最後に務めた社長が主人公に
話した言葉に、心を打たれた。
全身に電流が走るような感動があった。
このような言葉を発することができるような
経営者になりたいとも思った。
それだけに経営者の責任は重く、
また、崇高な役割も持っているのだろう。

そして、本日はテレビドラマ『不毛地帯』の最終話。
主人公の副社長・壱岐正が、
会社のために社長に執拗に退陣をお願いし
最後に、自らも懐から辞表を出したシーンには、
思わず、ほろりときてしまった。
緊張感のあるストーリーに
恋人役の「小雪」の存在は、
一輪の花のようであった。
どうですか、皆さんも感動する
映画やテレビドラマをご覧になっていますか？
鶴ヶ城の桜の見頃は、４月中旬です。

会津地域のSNS(ミクシィーみたいなもの）に入っていて
その友人の日記に感動しました。
本人の承諾も得たので
ここで紹介させてください。

友達でパチスロ大好きな人がいる。
カラオケに行った時もちょいとケチったりして、
いつも「金無い」と支払いを渋る様なそんなケチンボの彼。
その彼がいつの日か、「ヘッドホンが欲しいんだよなー」と
探していた事があった。
僕には使っていないなかなか良いヘッドホンが
あったので、彼にプレゼントした。
そしたら、凄く喜んでくれて「音いいな！これ、いいやつダベ？？
あーお前コーヒーメーカー欲しいって言ってたよな、
うちに使ってないコーヒーメーカーあるから持ってきてやっから」
とお気に入りの様子で、使われていない物が
別の人にとってはとてもお気に入りの物になり
沢山使ってもらえ活かしてもらえる。そんな嬉しさがあった。
後日、コーヒーメーカーの箱だけがあったようで、
中身が無かったとのこと。ちょっぴりがっかりしたのだが、
スロットでとってきてやるからとのこと。
実は…期待していなかったというか、
期待してがっかりしたくなかったし・・・

コーヒーメーカーの件を忘れていた矢先。
「コーヒーメーカー持ってきた。」と。
それもスロットではなく、
「買ってきた。せっかくだからミル付きのいいやつ。
あんまりお前めごいからつい。」

スロットではなく、俺の為に、お金を使ってくれたのかー。
すごく嬉しい出来事でした。
本当に本当に心底嬉しかった。心にしみた。

↑ホンマ、ええ話やわ～。 。°・(>_<)・°。