16 Feb 11

月曜日は、市内旅館ホテル
組合青年部の例会。参加者は17名。
懇親会場は、知る人ぞ知る
会津の隠れ家『てんぐ家』
このお店、中町ホテルのすぐ近く、
TSUTAYA 神明通り店の裏の路地に
ひっそりと存在している。
創業は、昭和30年代の初め。
開店当時は「末廣酒蔵」という
店名で営業していたようだ。
地元「末廣」の酒を扱った
第一号店でもある。

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何気にカウンターを覗いて見ると
会津の有名な社長がいたりする、
クオリティーの高い店。
騒いだりしたり、酒癖の悪い方は
美人女将に追い出されます(笑)
お店の名前は聞いていたけど、
行ったのは初めて。
こんなイイ店が近くにあるとは、
灯台元暗しとは、まさにこのことです。

富士山の火山岩板で焼く
馬肉は、めちゃうまいです。
部員に女将の知り合いがいて
めったに入らない
「フタエゴ」という希少部位を
出していただきました。
女将、お肉屋さんに
『今日は入ったの?』としつこいくらいに
何度も電話をしてくれていたみたい。

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〆に出てくる、女将の打った十割そばも
コシがあって美味しかった。
今度、お客様に馬肉のお店と
尋ねられたら、こそっと教えて上げよう。

●てんぐ家●
住 所:福島県会津若松市栄町1-25
TEL:0242-22-7107
営 業:17:30~23:00
定休日:不定休、日・祝予約営業

いよいよ、猪苗代湖の天神浜では、
冬の風物詩「しぶき氷」を
目にする季節を迎えました。

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↑以前友人が撮ったものです。

厳しい自然がつくり出す神秘的な造形美が、
見る者を魅了します。
しぶき氷は、冷たい強風で湖の水しぶきが
湖岸の木の枝などに降りかかり
それが凍り付いてできます。
寒波がやってくると
高さ1~2メートルの
しぶき氷が楽しめます。

「大寒波よ、こーい!!!」
(普段は口が裂けても
そんなことは言いませんが
この時ばかりは、思わず口走ってしまいます)

実は、毎年このシーズンになると
「しぶき氷」の話をするのですが、
実は、私、実物を見たことがありません。
今年は、写真の友人にでも連れていって
もらおうかな・・・・

昼食は、カレーの美味しい、
国道49号線にある「カフェ・落ち葉」か、
猪苗代駅前にあります日本料理の
「日本料理・喜春」がイイらしい。
2つとも↑写真の友人のレコメンドです。
この2つのお店も実は、
まだ行ったことがないんですけど・・・

友人、画像も高感度ですが、
食に対しては、さらに高感性の持ち主です。

11 Feb 11

北塩原村・磐梯山の裏磐梯登山ルートの
銅沼(あかぬま)近くに巨大な氷の滝
「イエローフォール」が姿を現しました。
今年は特に出来がよろしいみたい。
そして、周囲に広がる雄大な景色は、
まるでスイスのユングフラウヨッホのようです(笑)

イエローフォールは、土が溶け込んだ
雪解け水が崖を伝わるように流れ落ち 
再び凍って出来た氷の滝です。
太陽光を浴びると幻想的な黄金色に輝くことから
「氷の芸術」として全国的に知られるようになりました。
高さは、約20メートル。幅は約14メートル。
太陽を浴びて黄金色に輝く
自然の造形物に見物客は魅了されます。

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場所は、裏磐梯スキー場一番上の
リフトの終着点から徒歩約40分。
興味のある方、十分な防寒具を
持ち気象条件にも注意して
トライしてみて下さい。

ちと、思ったのですが、
最近、中華圏からお客様を集客する際、
このイエローフォールは大変な
目玉になるのではないでしょうか。
台湾の方は、雪をほとんど見たことがない。
しかし、スキー&スノボまではやりたいとは思わない。
ただ単純に雪遊びをしたいみたい。
そんなニーズにぴったり合っていると思います。

それに、黄金色に輝くなんて、、、
中国のお客様だったら
めっちゃ喜んでくださると思います。

11 Feb 11

多言語の予約システムを!

支配人の個人日記

昨日は、アジア太平洋地域を中心に
オンラインのホテル予約を提供する
某インターネット会社の東北担当者とお会いしました。
このサイトは日本では、あまり知名度がないが、
海外では、かなり知られています。
日本国内においてもこれから
加盟ホテルがどんどん増えてゆくものだと
確信しています。

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担当者とは、ホテルで打ち合わせをして
その後、私の車で市内を案内して
そば処『香寿庵』にて
帰りの電車の時間まで
食事をご一緒させていただいた。
最近何かと、注目される
中国人観光客の動向についても
大変、参考になる話を聞くことが出来た。

『期待していますよ』言ったら
「こんなにご馳走していただいて
プレッシャーを感じてます』と
担当者の方が笑って答えられた。
『そばは、特に消化がよろしい』と返したら
とてもウケてました。

現在、私は、市内ホテル旅館組合の
青年部長をしている。
毎月、市内の飲食施設で
例会を開いていますが、
来月の例会のゲストに
お呼びしようと思っています。

当ホテルもこれから
インバウンドのお客様、
団体ではない、個人のお客様に
お泊りいただきたいと考えているので
これから、予約システムも
4ヶ国語(英・韓・簡・繁)に対応したものにします。
当然、上記の予約サイトにも登録をするつもりです。

10 Feb 11

猫駅長・バスでも有名な
会津鉄道さんは、乗客数アップを目指して
様々な企画を打ち出しています。

この冬は、2月いっぱい、
毎週土曜日に限り、『雪見こたつ列車』が
西若松駅と会津田島駅の間を
往復運行しています。(一日一本)
先日の大雪でもダイヤの乱れが
ほとんどない、雪に強い
列車として知られております。
開放的な車窓からは、
豊かな自然の風景が、大パノラマで広がります。
鉄橋のビュースポットでの徐行運転
トンネル内での猫駅長の足跡が見える
「光のファンタジー」など、イベントも盛りだくさん。

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こたつは、4人では入れるものと
2人で入れるこたつがあり、
グループ・家族でも
もちろん、カップルでも楽しめます。

詳しくは、会津鉄道まで
電話  0242-28-5885 まで。

2011年2月
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