16 Feb 11

月曜日は、市内旅館ホテル
組合青年部の例会。参加者は17名。
懇親会場は、知る人ぞ知る
会津の隠れ家『てんぐ家』
このお店、中町ホテルのすぐ近く、
TSUTAYA 神明通り店の裏の路地に
ひっそりと存在している。
創業は、昭和30年代の初め。
開店当時は「末廣酒蔵」という
店名で営業していたようだ。
地元「末廣」の酒を扱った
第一号店でもある。

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何気にカウンターを覗いて見ると
会津の有名な社長がいたりする、
クオリティーの高い店。
騒いだりしたり、酒癖の悪い方は
美人女将に追い出されます(笑)
お店の名前は聞いていたけど、
行ったのは初めて。
こんなイイ店が近くにあるとは、
灯台元暗しとは、まさにこのことです。

富士山の火山岩板で焼く
馬肉は、めちゃうまいです。
部員に女将の知り合いがいて
めったに入らない
「フタエゴ」という希少部位を
出していただきました。
女将、お肉屋さんに
『今日は入ったの?』としつこいくらいに
何度も電話をしてくれていたみたい。

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〆に出てくる、女将の打った十割そばも
コシがあって美味しかった。
今度、お客様に馬肉のお店と
尋ねられたら、こそっと教えて上げよう。

●てんぐ家●
住 所:福島県会津若松市栄町1-25
TEL:0242-22-7107
営 業:17:30~23:00
定休日:不定休、日・祝予約営業

2011年2月
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